Cualquiera puede cocinar
Con un número record de 35 mercaditos llega, para celebrar los 35 años de Epcot; la 22ª edición del Food & Wine Festival. Desde el 31 de Agosto, hasta el 13 de Noviembre; el tour culinario anual de Walt Disney World Resort se expandirá por todo Epcot por más de 75 días. Delicioso.
Creciendo como uno de los festivales de alimentos más importantes de Estados Unidos, el Food & Wine Festival se desarrollará en todo el World Showcase y Future World (ambas partes de Epcot).
Durante el festival, podremos conocer, convivir y mezclarnos con algunos de los chefs más importantes del mundo culinario. También podremos experimentar talleres, demostraciones y disfrutar de los conciertos nocturnos Eat to the Beat (Come al Ritmo).
Además de toda estas deliciosas experiencias, se pueden reservar degustaciones especiales en unos cuantos famosos restaurantes de Epcot y Disney World. Diversión en familia mezclada con platillos especiales para los más chicos del grupo y una búsqueda culinaria inspirada en Ratatouille.
ADVERTENCIA:
Los eventos destacados tentarán las papilas gustativas de los amantes de la música, la comida y la diversión.
1. Cinco nuevos mercados presentarán sorpresas divertidas para el menú del festival. Active Eats prepara una deliciosa crema de aguacate dulce con fresas, pan amarillo y tortilla cubierta de mantequilla. El huerto de almendras de Blue Diamond Almond Breeze, presenta un risotto de coliflor, pollo, alcachofas, espinacas y queso parmesano. En Costal Eats, los placeres del mar incluyen pastel de cangrejo con repollo, crema de limón con aguacate y vieiras con sazonado de maíz. En Flavors of Fire, los cocineros de Disney aumentan el calor con carne de ternera ahumada con patatas crujientes, cebollas y fondue de cerveza. El Light Lab, permite a los huéspedes disfrutar de los platillos más divertidos como el Bleu Spectrum, una mezcla de vino espumoso Blanc de Bleu con perlas de tapioca.
2. Más sorpresas, pues regresan de un intermedio los mercados de India y España. Nuevos bocadillos como el plato vegetariano Madras Red Curry y el pastel de pistache formarán parte del menú de India; mientras que la Charcutería en cono prometen ser un favorito del mercado español.
3. 225 conciertos con Eat to Beat, harán vibrar el ambiente del World Showcase con nuevos actos musicales y festivales. Generos como el rock, pop, y rhythm & blues; formarán la alineación de este festival. Para ver el itinerario, ingresa acá.
4. Mix It, Make It, Celebrate It! (Mezcle, haga y celebre!) traerá increíbles talleres prácticos que divertirán a toda la familia. En el centro del festival volverán oportunidades para interactuar con chefs, panaderos, mixologos y otros profesionales de la cocina. Los anfitriones y eventos, estarán disponibles en epcotfoodfestival.com.
5. Algunos cocineros populares de la televisión entretendrán a todos los huéspedes con catas magnificas durante la Party of Senses (Fiesta de los sentidos). Chefs como Shaun O’Neale, Buddy Valastro, Cat Cora, Carla Hall, y Alex Guarnaschelli; formarán la alineación para este festival.
Durante la duración del festival, disfrutaremos de deliciosos vinos, cervezas y cocteles que acompañarán de la mejor manera las exquisiteces culinarias.
Con la admisión al parque tendremos acceso a estas actividades que exaltarán al paladar. Algunas experiencias como cenas hechas por chefs de la televisión y programas especiales de vinos; requieren de una reservación previa y alguna admisión especial por separado.
Así que ya saben fanáticos de Disney, si quieren pasar un rato divertido y delicioso; no olviden visitar a Remy de Ratatouille en el Epcot International Flower & Garden Festival.
!Nos vemos en los parques!
